គ្រឿងផ្សំ៖ សម្រាប់មនុស្ស ៤នាក់

• សាច់គោ កាត់ជាដុំជ្រុងធំល្ម 500g
• ការ៉ុត កាត់កង់ៗ 100g
• ម្ទេសឆ្អើរ ចិញ្រ្ចាំ 30g
• ស្ករក្រហម 60g
• កាពិ 15g
• ទឹកធម្មតា 1600ml
• ទឹកដោះគោខាប់ 2ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកត្រី 1ស្លាបព្រាបាយ
• ម្សៅស៊ុបមាន់ រ៉ូយ៉ាល់ឆេហ្វ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងឆា 2ស្លាបព្រាបាយ

A:

• ស្លឹកក្រូចសើច 2សន្លឹក
• ខ្ទឹមក្រហម ពុះជា4 60g
• ខ្ទឹមស ចិញ្រ្ចាំ 20g
• រំដេង ហាន់ស្តើងៗ 5g
• ផ្កាចន្ទន៍ 4g

វិធីធ្វើ៖

1. ដាក់ខ្ទះចាក់ប្រេងឆា លីងគ្រឿងផ្សំ A និងស្ករក្រហមដោយប្រើភ្លើងតិចៗ។
2. បន្ទាប់មកដាក់ម្ទេសឆ្អើរ និងកាពិចូលបន្តទៀតដោយឆាឲ្យសព្វ។
3. ទើបដាក់សាច់ចូល ម្សៅស៊ុបរ៉ូយ៉ាល់ឆេហ្វ និងទឹកត្រីចូល ហើយឆាឲ្យបានរយៈពេល 3នាទី ដោយប្រើភ្លើងតិចៗបន្តទៀត។
4. បន្ទាប់ពីឆាសាច់ឡើងក្រហមល្អជាមួយនឹង គ្រឿងហើយ​ ទើបចាក់ទឹក និងការ៉ុតចូល រម្ងាស់ដោយប្រើភ្លើងតិចៗបន្តទៀត។
5. នៅពេលសាច់ផុយល្អហើយចាក់ ទឹកដោះគោចូលកូរឲ្យសព្វទទួល ទានជាការស្រេច៕

Note: ខគោ មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងសម្លការី ហើយទទួលទានជាមួយនំប៉័ងបានដូចគ្នា ប៉ុន្តែវិធីនៃ ការចម្អិន គ្រឿងផ្សំខ្លះខុសគ្នា ម្ហូបនេះក៏ពេញនិយមផងដែរ នៅតាមបណ្តាភោជនីយដ្ឋាន។